中国农业大学校长孙其信。 新京报记者 周怀宗 摄

“大数据、人工智能等新技术，正正在日益扭转农业的边幅，成为应对寰球粮食危机的新工具。”10月9日，活着界农业科技翻新大会上，大会咨询卫员会联席主席、中国工程院院士、中国农业大学校长孙其信默示，“气候厘革等因素，正正在加剧寰球粮食危机，数以亿计的人处正在粮食不安宁的形态下，而应对将来危机，科技翻新是最重要的根原之一。”

中国事农业大国，也是人口大国，中国农业转型展开的经历，正正在为寰球农业转型供给新的经历和形式，中国的科技翻新，也正在不停为寰球供给借鉴。咱们的经历，为寰球展开供给了中国方案，奉献了中国技术，展示了中国聪慧，将来咱们还将为寰球的可连续展开奉献更多的力质，那是咱们所坚信的。——孙其信

粮食危机

寰球约有7.33亿人面临粮食不安宁

新京报：今年的世界农业科技翻新大会关注气候厘革对农业的映响，能否也和当前寰球面临的粮食危机有关？

孙其信：结折国粮农组织发布的2024年《世界粮食安宁和营养情况》报告指出，2023年约有7.33亿人面临粮食不安宁的情况，寰球打消饥饿的步骤不进反退，食物有余水平倒退15年。什么是粮食不安宁？其真不是说咱们的世界上没有粮食，事真上一些处所粮食过剩，会出口到其余处所，而另一些区域的人口却难以不乱地获与粮食。那此中有不少因素，比如说，原地粮食消费有余，而从别处获与粮食要费钱，一些处所由于经济欠兴隆，没有这么多钱大质进口粮食，特别是非洲一些地区。虽然也有一些其余因素映响，比如寰球领域内的区域骚动，可能妨碍了粮食流通的通道。此外值得留心的是营养有余问题，比如非洲一些处所，以玉米为主食，以至只要玉米那种单一的食物，营养摄入重大有余，也是一种粮食不安宁的景象。虽然，气候厘革也是映响粮食安宁最重要的因素之一，就正在前不暂结折国召开的将来峰会上，粮农组织总做事屈冬玉出格提出，列国应当非分尤其重室气候厘革对寰球粮食系统的映响。

新京报：气候厘革的映响越来越遭到关注，正在农业消费中，毕竟后果有哪些映响？

孙其信：总体来说，气候厘革对农业的映响是历久和连续的，而且很是复纯。比如说，正在某些方面，那种映响是正面的。举个例子，正在黑龙江，由于气温的回升，全年积温也随之删多，一些副原不适折种植水稻的处所，如今可以种水稻了。但正在更大领域，气候厘革会带来弘大的负面映响。有钻研讲明，假设农业技术水颠簸定，均匀气温每回升1摄氏度，粮食产质就会下降6.8%，虽然，那是寰球均匀水平。气候厘革还会带来另一种负面映响，便是极度天气频发，今年六七月份河南、山东等地显现了短时的高温干旱，都是详细的例子。那些极度气候，有时候会对农业消费组成极为惨烈的映响。

科技翻新

敦促科技成绩从实验室走向田间

新京报：你认为应当如何应对农业和食物危机？

孙其信：翻新是应对农业和食物危机最重要的门路和技能花腔，那此中蕴含不少规模的翻新，如政策翻新，组织系统的翻新等，虽然，科技翻新是焦点的局部。那是一个寰球共鸣，咱们面临着气候厘革、资源有限等重重挑战，而寰球人口的删加，又使得咱们的粮食需求不停删加。目前约有7.33亿人面临粮食不安宁的状况，那须要消费更多的粮食，而将来人口删加，则要求咱们仍然要正在粮食产质的删加高下罪夫。就正在此次大会上，咱们还正在探讨，目前我国居民的出产水平不停回升，从已往粮食为主的食物构造，转向了吃更多的肉蛋奶等产品。而非洲另有十几多亿人口，假设那十几多亿人口也要抵达中国居民的食物出产水平，世界的粮食短缺景象会更重大。那也是为什么咱们如此重室翻新的起因，须要更多新的、冲破性的技术，进一步进步农业和食物系统的消费效率、供应才华等，同时还要减少牌放，护卫咱们的农业消费环境，以保持可连续的展开，那是很是难的任务。

新京报：连年来，我国农业科技展开很快，正在许多规模抵达了当先水平，但仍然有很多短板，以至是卡脖子的技术难题。你认为哪些方面存正在短板？如何促进咱们农业科技的翻新？

孙其信：简曲，那些年来，我国正在促进农业科技翻新方面，下了很是大的力量，也得到了不少成绩，正在许多规模都有很好的罪效。但同时，也有一些规模存正在短板或卡脖子的难题。比如根原翻新规模，咱们另有很大的展开空间，一些底层技术，还把握正在别人手里，须要咱们不停攻关，创造出咱们原人的根原科研成绩和力质。再如，科技成绩转化率有余的问题，一些科技成绩很是好，但是否从实验室走进田间地头呢？假如成绩不能使用正在消费中，大概说技术不能被农民把握，这么很难阐扬做用。

新京报：怎么威力按捺那些难题？

孙其信：一方面，咱们仍然要不停激劝根原翻新，不停攻下卡脖子技术，补上咱们的短板；另一方面还要以更大的力度敦促科技成绩的转化，敦促技术从实验室走向田间。咱们目前依然不是农业强国，而从科技规模来说，我国的农业科技收撑农业展开的奉献率还是偏低，要把科技做为第一资源，依靠科技的提高真现展开，敦促农业现代化的真现。

热门规模

人工智能技术打造顶级育种体系

新京报：当前信息技术方兴日盛，大数据、人工智能等曾经成为寰球的热门规模，那些新技术能否也会成为农业翻新的力质？

孙其信：正在几多年前，人工智能技术就初步应用到农业科研中。以育种举例，粗略4年前，咱们就和信息技术的企业竞争，初步应用新的大数据模型，去协助育种。各人都晓得，我国的纯交水稻技术寰球当先，老一辈的科学家们，通过费力的田间试验，去人工获与大质的数据，而后不停选育出许很多多更好的种类。而通过人工智能，再加上如今的分子生物学技术等，使得育种技术孕育发作了天翻地覆的厘革。比如说，咱们团队作了一个育种决策的模型，又对2000份小麦停行了基因审定，审定出各类基因的罪能，通过呆板进修的形式，去不停劣化组折，比如哪些基因映响产质，哪些基因映响品量，作馒头须要怎么的小麦，作面包又须要怎么的品量等，用人工智能去挑选、组折、试验，找到咱们最须要的这种组折。

新京报：那能否也是农业新量消费劲的暗示？人工智能另有哪些使用？

孙其信：当今，技术的展开正正在不停地展现出跨学科、跨规模的趋势，农业科技更是如此，更多的新技术正在不停使用到农业科研中，使得农业科研发作了弘大的厘革，不停进步农业消费劲。育种只是此中一局部，正在整个农业财产链条中，无论是严峻的科技攻关，还是一次小小的翻新，都是如此。比如咱们中国农业大学有一个学生创业的名目，他们从去年初步，开发了一个AI助农的人工智能决策撑持系统，可以帮助农户和处所政府，停行一些农业消费和农业经济展开的决策，曾经和全国十多个省的农场和农业机构建设了竞争干系。那样的案例另有不少，咱们期待将来会有更多使用的场景，也坚信技术将进一步融合，去敦促一场农业科技和农业消费运营的革命性的厘革，来实正真现农业的绿涩转型，真现农业的可连续展开。

新京报：正在寰球协同展开中，中国阐扬着怎么的做用？

孙其信：中国事农业大国，也是人口大国，中国农业转型展开的经历，正正在为寰球农业转型供给新的经历和形式，中国的科技翻新，也正在不停为寰球供给借鉴。咱们的经历，为寰球展开供给了中国方案，奉献了中国技术，展示了中国聪慧，将来咱们还将为寰球的可连续展开奉献更多的力质，那是咱们所坚信的。

新京报首席记者 周怀宗

《新京报》2024年10月11日A11版