他的微信名很简略，只要一个字——稻，干脏利落地勾勒了他的身份、浓缩着他的事业。

做为水稻分子遗传取育种专家，40余年来，中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民始末醒心于培养产质高、品量好的水稻种类。

连年来，我国种业展开得到长足提高，水稻、小麦单产处于世界较高水平，此中水稻单产粗略是世界均匀水平的1.7倍。

正在万建民看来，“中国粮”次要用“中国种”，离不开育种专家的勤勉，更离不开我国农业科技整体水平的提升，以及国家对农业科技人才的关爱和撑持。

“袁隆平的家国情怀鼓舞激励着我”

1978年，18岁的万建民以劣良的效果考入南京农业大学，开启了他的逃梦岁月。

出生正在江苏泰州一个普通农民家庭的万建民，小时候受饿是千载难逢。每天放学回家的路上，万建民最期待家里来客人：“有客人来，威力吃顿饱饭。”

“这时就下定决计，长大后要学农，让更多人吃饱肚子。”大学卒业后，万建民继续正在南京农业大学攻读硕士学位，师从水稻遗传育种前辈墨立宏先生，取水稻结下不解之缘，并于1990年赴日原千叶大学留学，1992年正在日原京都大学攻读博士学位。

“水稻育种要花大质光阳正在田里不雅察看挑选，还要对大质数据停行阐明。一个新种类培养乐成正常要8至10年，如今联结加代和分子育种技术可以缩短1/4到1/3的光阳。”万建民坦言，育种工做“艰辛并光荣”。

正在我国，对那种艰辛“乐此不疲”的农业科学家大有人正在。此中有一个人，正在万建民开启逃梦岁月前就已用一粒种子扭转一个世界、用一个种类造福一个民族，他便是“纯交水稻之父”袁隆平。

袁隆平是万建民意目中的“偶像”。“袁老身上有种家国情怀，那个情怀的动身点是国家粮食安宁，是十几多亿中国人的饭碗。”巧的是，万建民曾近距离“逃星”。

“1995年8月，袁老赴日原做两系纯交稻钻研新停顿学术报告，其时正在日原留学的我刚好有幸成为他的欢迎和翻译。袁老学识之广博、思维之麻利，另有他的有趣感，都让我印象深化。”万建民说。

正在真现“禾下乘凉梦”的路上，袁隆平从未停歇。那种家国情怀、一辈子对准纯交水稻那一件事不停攀爬、一次又一次真现冲破的精力和毅力，接续鼓舞激励着万建民。1999年4月，万建民返国到南京农业大学，牵头建设水稻实验基地及南繁基地，保障了水稻种量资源审定、根原钻研、新种类选育、栽培示范等钻研。

“咱们不只要吃得饱，更要吃得好”

做为我国较早提出并践止水稻分子育种的专家，万建民带领团队操做分子符号和帮助选择的办法，培养出广适强劣规复系W107，使籼粳交新组折安稳率不乱正在85%以上，组配的协劣107于2006年正在云南省永胜县真现亩产1287公斤，刷新了世界水稻亩产最高记载。

万建民引见，他和团队还翻新建设分子符号聚折育种技术体系，从籼粳纯交子弟被选育出18个粳稻种类，此中宁粳1号、3号、4号、7号被确认为超级稻种类大面积推广使用。

逃求产质，也逃求品量。“我正在家从不煮饭。”万建民笑着说，他煮饭的肉体都用正在了实验室，“我和团队尝过上千种米饭，要记录下各个种类的口感停行比较钻研”。

正在日原留学期间，万建民曾正在实验室品尝到两锅米饭，一锅是日原的越光米，另一锅是其时我国宽泛种植的桂朝二号。“相比之下，越光米有弹性、有香味，口感很好。”强烈的对照给万建民带来很大攻击。

“咱们不只要吃得饱，更要吃得好！”2020年，正在第三届全国劣异稻种类食味品量鉴评流动中，万建民团队培养的宁香粳9号适口性好、香味浓烈，与得金奖。

万建民（右二）正在仪征市刘集镇的稻田间不雅察看宁香粳9号水稻发展状况

正在万建民看来，劣异水稻，既要思考普通安康人群，也要思考非常人群。看到我国约有1.2亿慢性肾净病患者的新闻，万建民的职业病又犯了：慢性肾净病患者的蛋皂量代谢存正在阻碍，怎样降低大米中的谷蛋皂含质？

万建民即刻率领团队从64000多份资料中挑选与得包孕3品种型的17份蛋皂渐变体，最末培养出符折肾净病人食用的新种类——W0868。“其谷蛋皂均匀含质仅为普通稻米的一半，可以减轻慢性肾净病患者肾净累赘。”万建民说。

“粮食安宁，咱们有底气”

应付中国那个领有14亿多人口的大国，粮食安宁事关国计民生。“我国有18亿亩耕地，此中4.5亿亩稻田，水稻单产从本先的400公斤/亩删加到目前最高可赶过1000公斤/亩。”万建民说，“粮食安宁，咱们有底气！”

底气，离不开亿万农民的辛苦劳做，更离不开有数育种专家的勤勉。颠终“十三五”育种科技攻关，良种对我国粮食减产的奉献率正在口粮上已达54.85%，所有农做物的良种笼罩率达96%以上，自主选育种类面积占比赶过95%。“总体上，‘中国粮’次要用的是‘中国种’。”万建民说。

底气，离不开我国对农业科技人才的重室和造就。党的十八大以来，我国农业乡村规模细心贯彻落真人才强国计谋，得到显著罪效。

全国农业科研机构从业人员达7.23万人，数质居世界第一，此中高级职称占比赶过37%。农业规模新晋两院院士46人，234项成绩与得国家作做科学奖、国家技术缔造奖、国家科学技术提高奖。

科技翻新整体水平迈入世界第一方阵，2015年至2020年，全国农业科技提高奉献率从56%进步到60.7%，农做物耕耘支综折机器化率由63%进步到71.25%。

回望职业生涯，万建民感谢国家对农业科技人才的造就和撑持，谈到将来，他也有原人的期待：欲望组织全链条种业严峻科技攻关，敦促精准化、高效化、智能化种业技术鼎新，确保粮食和重要农产种类源自主可控，为真现新一轮产质和品量凌驾供给要害技术收撑。

本题目：《科技人物 | 万建民院士：“中国饭碗”里有“人才略质”》