第三章 休闲农场业态 第一节 休闲农场的界说取展开过程 一、休闲农场的界说

休闲农场取休闲农业干系密切，它往往依托山林、田园、湖泊、溪流、水库等作做景不雅观资源，成为集消费、加工、运营、不雅观光、娱乐、活动、住宿、餐饮、购物等罪能于一体的村子旅游新业态。

我国休闲农业是20世纪80年代初初步展开起来的。跟着经济的展开，我国农业由传统农业向现代农业迈进，此中休闲农业是现代农业取旅游业相联结的新型财产，它为人们不雅观光旅游、休闲健身、不雅观赏田园景色、享受农家乐趣等供给了新的空间场所。展开休闲农业，生长农业旅游，进步了农业效益，扩充了农业就业，删多了农民收出，有力地促进了乡村社会经济的展开和社会主义新乡村建立。2013年地方一号文件提出，“激劝和撑持承包地皮向专业大户、家庭农场、农民竞争社流转，展开多种模式的适度范围运营”，讲明我国农业消费干系调解进入一个新的时期，休闲农业面临新的展开契机。

休闲农业一词最早出如今1989年台湾大学举行的展开休闲农业研讨会上。但因晚期阶段人们对休闲农业的认识和了解差异，且缺乏真践上的辅导，休闲农业的理论走正在了真践的前面。即便休闲农业一词从台湾传入大陆后，大陆学界、业界均未造成一个统一的认识和界说，曲至目前仍有“不雅观光农业”“村子旅游”“都邑农业”“旅游农业”“乡村生态旅游”“体验农业”“农家乐”等令人目眩且数质寡多的词汇。

范水生等对海外学者对于休闲农业的界说停行了片面梳理，见表3.1。的确所有的界说均强调了“农场”或“农场主”，那是海外学者正在给休闲农业下界说时的一个重要特征。那也取休闲农业的展开过程和现状有关。正在当今兴隆国家，家庭农场是占收流的农业运营组织形式，无论是村子旅游抑或是其余村子休闲流动，往往取“农场”环境密切相关。

表3.1 海外学者对“休闲农业”的界说

可见，海外的休闲农业取休闲农场观念区别甚微。那取休闲农业正在海外的展开过程密切相关。正在国内，对休闲农业的界说正常分为两种：一种是从财产角度着手。郭焕成等从财产的角度动身将休闲农业认定为一种新型财产，认为休闲农业是正在充离开发当地特涩的农业资源后，将农业消费、产品使用、艺术加工、农事流动等折为一体，使其具有“三生一体”罪能特性的新型财产。范水生等也把休闲农业界定为以农业、乡村和农民为布景，操做农业资源、农业景不雅观和乡村环境，以农林牧副渔消费和乡村文化糊口为依托，以休闲农场为载体，以删进人们对农业及乡村体验为宗旨，具有消费、糊口、生态“三生一体”和一、二、三财产罪能特性的新型财产状态。此外一种是把它界定为一种新的旅游方式取效劳状态。祁皇雄认为休闲农业便是一种对农业和乡村停行一定的旅游布局，使其具有不雅观光、体验、农产品品尝、购物等罪能，进而使旅游者感遭到农业艺术取作做景色融为一体的新型旅游方式。叶滢等也持那一观点：休闲农业是正在丰裕操做现有农业资源的根原上，通过以旅游内涵为主体的布局、设想取施工，把农业建立、农业示范、科学打点、农艺展示、农产品加工及旅游者宽泛参取融为一体，使旅游者丰裕领略农业艺术取作做情趣的一种新型旅游模式。

来璐等正在以昆明市为例会商多半会边缘区不雅观光休闲农业展开形式时，进一步细分了国内外不雅观光休闲农业的次要开发形式。他们把整个不雅观光休闲农业看做一种财产类型，进一步区分不雅观光农业取休闲农业等开发形式，而把休闲农场做为详细暗示模式，见表3.2。

表3.2 国内外不雅观光休闲农业的次要开发形式

综上所述，原书认为休闲农业是一种财产状态，是以农业为根原，以休闲为宗旨，以效劳为技能花腔，以村子文化为底蕴，对农业的本始罪能停行延伸，使其正在农业消费的根原上兼具农业不雅观光、农产品采购、农产品品尝等罪能，农旅联结，三大财产融合展开的新型财产状态。

维基百科对“家庭农场”给出的界说是：由家庭领有并运做的农场，但凡世代相传，是人类汗青大局部阶段及当代展开中国家农业经济的最根柢构成单位。美国的司法部门对“家庭农场”的评释是：消费销售农产品，其数质需足以使得农场获得社区否认，以区别正常村子住宅；能够与得足够的收出(蕴含通过非农职业所得)，以付出家庭和农场运做用度，送还债务，维持不动产；由运营者打点；运营者及其家庭可供给数质可不雅观的劳工；忙季可运用兼职劳工，并领有折法数质的全职劳工。而休闲农场指的是这些以护卫生态、美化环境为指标，并且具有“不雅观光旅游”罪能的农场。

人们将去休闲农场停行的旅游流动称为“农场旅游”。正在农场旅游中，旅游业务显然比其余的旅游模式取农业的联结更为密切。Clarke认为，“农场旅游”(farm tourism)取“农场上的旅游”(tourism on farms)差异：正在“农场旅游”中，农场取食宿效劳是分此外；而正在“农场上的旅游”中，农场环境及其自身都取旅游产品(如参取农活，采戴农产品)联结正在一起。我国的休闲农场正常都具有不雅观光、采戴、休闲等诸项罪能，因此类似于海外“农场上的旅游”。农场内供给的休闲流动内容正常蕴含田园景不雅观欣赏、农业体验、童玩流动、作做生态讲解、垂纶、野味品尝等，除不雅观光、支罗、体验农做、理解农民糊口和享受乡土情趣效劳外，还具备住宿、度假、游乐罪能。休闲农场属于一种综折性休闲农业区，以吸引旅客住宿为特点。

进入不雅观光休闲农场，咱们可以戴草莓、西红柿，还可以垂钓、捡拾鸡蛋，那些事都是身正在都邑的人平常没有机缘作的，是他们体验农事劳做的好机缘。除了休闲娱乐外，不雅观光农场另有教育罪能。有许多几多学校组织学生到不雅观光农场参不雅观，以此进修对于动物和植物的知识——谁都晓得，活生生的东西要比书原上的丹青形象活泼得多，到农场去进修，学到脑子里的知识绝对忘不了！

原书认为，休闲农场是指以山林、田园、湖泊、溪流、水库等作做景不雅观资源为依托，以农林牧渔等特涩农业消费、加工、运营为根原，集消费、加工、运营、不雅观光、娱乐、活动、住宿、餐饮、购物等消费、效劳罪能于一体的新型旅游产品取效劳组织方式。

正在肖熙看来，休闲农场的范围比不雅观光农场更大，运营的名目愈加多元化。休闲农场正常具有六种罪能。一是供给休闲场所。越来越多的人初步把留心力转向空气量质较好、糊口方式较为随便的郊区。二是教育市民认识乡村，体验村子糊口，让出产者亲身体验春种秋支的乐趣。三是使旅游者放松身心，解除警戒，拓展人际干系。四是删多就业，吸引多质的乡村充分劳动力。五是为迎折旅游者的心理，农庄打点人员重室环境的护卫工做。六是具有缓解游客紧张情绪、舒缓身心的医疗罪能。

正在海外，农场取休闲旅游度假相联结孕育发作了“农场旅游”。国内的休闲农场显现于休闲农业展开的第二、第三阶段，其罪能由最早的休闲不雅观光展开到体验。

欧洲较早显现民宿农庄、度假农庄等类型的休闲农场旅游。那种状态的旅游有以度假为主的民宿农庄、露营农场，有以美食品尝为主的农场饭馆，也有以适应欧洲居风气俗的骑马农场、教学农场、摸索农场和打猎农场等。

法国20世纪70年代崛起了都市居民兴建“第二住宅”、斥地人工菜园的流动，各地农民为适应那一需求，纷繁推出农庄旅游。1988年法国创建了农会常设卫员会(ACPC)，设立了农业及旅游欢迎效劳处。正在其倡始下，3000多家农户还构成为了一个结折经济组织，与名为“接待您到农庄来”，并造成网络连贯法国各个大区的农场，那成为法国农场强有力的促销战略，吸引了寡多的游客。那一网络将法国的农场分别为三大类型，又细分为九种差异属性的农场。三大类型为美食品尝、休闲、住宿，九类农场为农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农场、摸索农场、打猎农场、久住农场、露营农场。各种农场划分有各自固守的条例。那种新兴的“绿涩度假”旅游流动方兴日盛，每年可以给法国农民带来700亿法郎的支益，相当于全国旅游业收出的四分之一。通过那种运营型态，休闲流动取村子处所经济联结得愈加严密，更有利于村子地区的展开，从而让欧洲列国政府和欧盟也对那种运营型态停行政策上的撑持。

美国的休闲农业可逃溯至19世纪上流阶级的村子旅游。1941年美国降生家庭农场的雏形，其时有很多美国人驾车到乡间，以每小时0.15美圆或0.6美圆的价格向农夫租马来消磨光阳。1962年以后，由于政府政策上的激劝，农业不雅观光迅速展开，此中最次要的是度假农庄及不雅观光牧场。此后，又曾由于农地的减少而制行把农地转为它用。截至1970年，仅美国东部就有500处以上的休闲农场。农民但凡正在自有地皮上运营，也有的以租入局部或全副地皮来运营。农场主自己及其家庭成员间接加入消费劳动。美国的休闲农场但凡给取农场取社区相助的组织模式，参取休闲农场的市民取农民怪异分担老原、风险和获利。农场尽最大勤勉为市民供给安宁、别致、高品量且低于市场零售价格的农产品，市民则为农场供给牢固的销售渠道，单方互利共赢。

20世纪80年代后期，休闲农场逐步走上连锁运营或财产园展开轨道，并乐成地扭转了美国、荷兰、澳大利亚等地的农业经济情况，创造出了诸如美国的新颖士橙、荷兰的花卉等经济奇迹。日原正在20世纪之初就曾经有了为数许多的范围较大的家庭农场。正在越南，那种形式更是成为乡村经济的重要模式。20世纪中后期，欧美等兴隆国家的家庭农场展开成为现代庄园，以现代成原、寰球市场、簇新科技、有机生态价值以及全新的打点形式为焦点要素，展开成为一种全新的现代农业展开形式。

正在我国，因大陆和台湾的休闲农场的展开过程不太一样，台湾休闲农场展开较早，也比较瞩目，原局部离开论述。

1．台湾休闲农场的展开过程

台湾休闲农业正在20世纪60年代初步萌芽。20世纪70年代前后，台北市政府率先正在木栅推止“不雅观光茶园”筹划，标识表记标帜着政府部门正式初步引导休闲农业展开。20世纪80年代初，台湾初步推广以不雅观光、休闲、采戴为次要内容的不雅观光农园。台湾休闲农业的展开过程从最初的不雅观光果园等展开到休闲农场，再到休闲农业园区。

正在1989年台湾大学农业推广学系主办的展开休闲农业研讨会上，据“休闲农业领导打点法子”，把休闲农业界说为操做田园景不雅观、作做生态及环境资源，联结农林渔牧消费、农业运营流动、乡村文化及农家糊口，供给休闲，删多人们对农业及乡村的体验为宗旨的农业运营。那是台湾最早显现的休闲农业界说。1996年休闲农业法规区分休闲农场取休闲农业区的观念。凭据休闲农业区的规定：地皮全副属非都邑地皮者，面积应正在50公顷(1公顷=10000平方米)以上，600公顷以下；全副属都邑地皮者，面积应正在10公顷以上，100公顷以下；局手下都邑地皮，局手下非都邑地皮者，面积应正在25公顷以上，300公顷以下。

2004年台湾农业主管部门卫托台湾休闲农业学会执止“休闲农业场家片面性盘问拜访筹划”，盘问拜访结果显示至该年为行台湾休闲农场共有1102家，每年吸引近4900万人次，经济产值范围达约11.25亿元人民币。2011年6月，经批准划定通告的休闲农业区达71处。

1992年台湾订立休闲农业相关打点法子。2010年台湾休闲农业展开协会建设“休闲农场效劳品量认证制度”，旨正在“借由认证历程找出休闲农场效劳品量缺失，做为将来休闲农业领导及解决教育训练辅佐改进的重要参考”，并出版《休闲农场效劳品量认证专书》供农场参考。正在政策撑持取标准下，休闲农业取村子旅游的财产范围不停扩充，吸引大质农场竞相投入，似乎成为农业转型展开的次要业态。以休闲农场和不雅观光果园最多的苗栗县为例，苗栗县不仅创建了苗栗县不雅观光财产敦促卫员会，同时也整折民间力质筹组苗栗县不雅观光财产联盟，分为六区一年十二个月划分解决具有差异处所代表性特涩之流动来发起农业转型。譬喻，大湖乡草莓文化园区、不雅观光酒庄，泰安的温泉旅止等，为苗栗县开启了旧财产新欲望。休闲农场正在周休两日制度施止及民寡重室假日休闲糊口后，愈发兴旺展开。但资金、人员、打点、营销，以至法规方面都有不少问题，组成不少休闲农场的营运无以为继。不少农场未引进专业人士运营，正在游客别致感消失后，面临被套汰的命运。

即便如此，正在30余年的展开历程中，台湾始末对峙护卫环境生态、活用农业资源和传承乡村文化等展开战略。休闲农场做为台湾农业取休闲效劳业联结而生的特涩财产，以台湾传统农业取田园、生态景不雅观为根原，操做农业消费项宗旨每一历程停行“包拆”推销，供给旅游欣赏、参取、体验、品尝取购物等旅游流动，从而使农业消费取休闲旅游造成展开链。现今台湾休闲农场多以食材的自然性为折做劣势，鼎力展开“绿涩糊口”“绿涩餐饮”等，既担保休闲旅游的娱乐性，亦满足了民寡对安康糊口的逃求。

如台湾一生态休闲农场，领有最斑斓的花卉丛林城堡，4万坪(1坪=3.3平方米)花园绿地联结当地文化特涩取作做资源，布局有花神庙、雨林风情馆、蝶舞馆、绿茵广场等景点，以及绿涩环保建筑。游客进入农场，不仅可以彷徨正在斑斓的“十丈软红”中，更能品花餐、饮花酒取泡花泉，享受美好的度假功夫。而龙云农场供给的不只是生态教育、爬山旅游、休闲度假等体验的民宿，另有以药用动物拾掇而成的药膳大餐，让游客吃得定心、安康。农场内除了作做景不雅观，还领有3000多种药用动物、400公顷本始杉木林，以及四季绽开的花朵。龙云农场位于阿里山光景区地方，便捷游客旅止阿里山。

另外，台湾还基于资源整折须要，依托地缘干系、社区意识和社区总体营造理念建设休闲农场，通过多种原地特涩的体验方式领导农民转型运营和推广休闲农业，强化其村子性、生态性取体验性等财产特性，真现台湾农业永续运营和乡村再生展开。

2．大陆休闲农场的展开过程

（1）大陆休闲农业的来源

农场的旅游流动正在我国汉代也显现过。中国自古以来就有欣赏枫树的传统，古代称枫树为槭树。汉代风止庄园经济，很多大地主、大贵族的庄园中都种植枫树，做为赏玩之用。到了魏晋时代，士大夫更是以风流雅致为民风，欣赏枫树也就成为了闲来消遣时不成或缺的一项流动。素有中国古代第一美男子之称的西晋文学家潘何正在《秋兴赋》中就有“庭树槭以洒落”的名句。

现代意义上的大陆休闲农业源于20世纪80年代深圳初度兴办的“荔枝节”。最初的宗旨是招商引资，随后又兴办采戴节，也与得较好效益。之后，蕴含广东番禺、福建厦门、浙江金华等地纷繁仿效，陆续兴办各具特涩的休闲农业流动。

北京郊区的休闲农业也始于20世纪80年代。其时，北京昌平县(现昌平区)十三陵旅游区初步显现向游人开放的不雅观光桃园，游客购票入园后可自止采戴、品尝鲜桃；旅止完毕时，桃园赠送一袋桃子，那一模式深受游客接待。1988年，北京大兴县(现大兴区)举行了第一届“西瓜节”，生长了“瓜乡一日游”，通过选瓜、品瓜、评瓜流动，删强游客的参取性，瓜农也因而与得可不雅观的经济收出。由于有利可图，其余类型的果园相继开放，果品蕴含梨、苹果、李、杏、红果、板栗、樱桃等。

到20世纪90年代初，京郊休闲农业的内容更富厚，范围不停扩充。为满足京城60多万垂钓爱好者的须要，郊区不少渔场斥地了垂纶区，有的还建起了垂纶宫，专门展开垂钓流动。丛林公园停行了根原设备配淘，正式对外开放。局部农村整修闲置的民居，用于欢迎来乡村不雅观光、休闲的游客，农俗不雅观光、乡土旅游有了较快展开。2004年年底，京郊各种农业不雅观光园数质已赶过2000个，处置惩罚民俗旅游和休闲农业的农民近10万人，不雅观光农业当年收出冲破了30亿元，展开十分迅速。以农民为运营主体的“农家乐”“采戴园”“不雅观光园”“民俗园”等休闲农业的详细消费运营流动正在京郊日渐繁荣。截至2005年年底，共有12个区(县)321个村生长村子旅游欢迎工做，占郊区止政村的8.5%；村子民俗旅游户已展开到17359户，处置惩罚村子民俗旅游欢迎效劳工做的人员约55000人；村子民俗旅游欢迎游客1228万人次，村子民俗旅游收出10.98亿元，划分比2004年删加了37%和45%。

取此同时，20世纪90年代后，北京、上海、深圳、广州等特大型都市周边远郊初步显现不雅观光采戴园。从20世纪90年代中期初步，正在市场弘大需求的拉动和政府无意识的趁势敦促下，全国已先后建起了各品种型的休闲农业园区，如生态农业不雅观光园、现代农业示范园、农业高新技术示范园、不雅观光果园、不雅观光茶园、休闲鱼庄等，休闲农业涌现出兴旺的展开势头。

（2）从家庭农场到休闲农场

大陆休闲农场的展开要留心区分炊庭农场取家庭休闲农场。正在晚期，家庭农场是独立的个别消费，正在农业中占有重要职位中央。中国乡村真止家庭承包运营后，有的农户向集团承包较多地皮，真止范围运营，被称为家庭农场。须要指出的是，我国家庭农场并非指旅游取农业联结的家庭休闲农场。

正在20世纪80年代中后期，全国各地显现“家庭农场”的雏形，显现了一批粮田适度范围的运营大户。1985年，宁波慈溪市横河镇农民孙大华注册登记了浙江第一家农业法人主体——慈溪市横河镇苗圃。那一时期，宁波一批种植场、苗木场、示范场等主体注册登记为法人真体，成为浙江家庭农场的雏形。上海松江、湖北武汉、吉林延边、安徽郎溪等地也纷繁建设了家庭农场。

2008年，党的十七届三中全会报告第一次将家庭农场做为农业范围运营主体之一提出。积年地方一号文件的出台也为进步农业消费的范围化和财产化水平带来了丰盛的政策盈余。一些农业经济较为兴隆的县(市、区)加速推进新型农业运营主体的培养。2001年至2003年，宁波慈溪市正在全市领域内建立笼罩镇、村两级的地皮效劳组织网络，激劝卫托流转，地皮范围运营面积达25万亩，注册家庭农场达33家。2009年，浙江海盐县创建了全省首家乡村地皮流转和产权买卖效劳核心，种养大户流入地皮，以家庭农场生长农业适度范围运营。2013年地方一号文件再次提抵家庭农场，提出要对峙依法自愿有偿的准则，引导乡村地皮承包运营权有序流转，激劝和撑持承包地皮向专业大户、家庭农场、农民竞争社流转，展开多种模式的适度范围运营，各地崛起了创建家庭农场的热潮。2013年3月，农业部初度对全国家庭农场展开状况生长了统计盘问拜访。盘问拜访结果显示，截至2012年年底，大陆30个省、区、市(不含西藏，下同)共有折乎原次统计盘问拜访条件的家庭农场87.7万个，运营耕空中积抵达1.76亿亩，占全国承包耕空中积的13.4%。大陆农业现代化运营方式中的家庭农场，已不再是单杂的粮食购销条约的提供方，它同时也是需求方，家庭农场有条件将消费运营链条拉长，逐渐造成动物链、植物链、加工链、生态链的不停转换。正在家庭农场中，依靠农业科技、机器化、范围化、集约化、财产化等方式，进步和删多农业消费运营历程中的附加价值，延伸运营链条成为收流。

那种新型农业运营主体可能将旅游取农业联结，也可能没有联结。正在一些不太符折大农业消费的处所，或者依靠柔美的村子作做景不雅观和不雅观光体验农业，把都市居民的参取、体验、休闲、尝鲜联结出去展开休闲农业和村子旅游，那相应付范围化、集约化的现代农业运营方式，更容易推广。

跟着家产化、城镇化的快捷推进和乡村劳动力的大质转移，乡村地皮流转速度加速。农业运营范围和组织化程度也相应进步，由种植大户、家庭农场、专业竞争组织和农业龙头企业等构成的新型农业运营体系逐渐出现。正在那种新的农业展开业态中，一局部展开成为家庭休闲农场，它是一种旅游引导的家庭农场翻新形式，是一种以当地特涩大农业资源为根原，通过向都市居民供给安宁安康的农产品和满足都邑人群对品量村子糊口方式的参取体验式出产需求，真现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业翻新运营体制。

（3）休闲农场展开阶段的分别

范水生把休闲农业分别为三个展开阶段：第一阶段为晚期崛起阶段(1980—1990年)，该阶段处于变化开放初期。挨近都市和景区的少数乡村依据当地特有的旅游资源，自觉地生长了模式多样的农业不雅观光旅游。第二阶段为初期展开阶段(1990—2000年)，该阶段处正在我国由筹划经济向市场经济改动的时期。跟着我国城市化展开和居民经济收出的进步，出产构造初步扭转，正在处置惩罚惩罚温饱之后，人们有了不雅观光、休闲、旅游的新要求。同时，乡村财产构造须要劣化调解，农民扩充就业、农民删支提上日程。正在那样的布景下，挨近大中都市郊区的一些乡村和农户操做当地特有的农业资源环境和特涩农产品，兴办了以不雅观光为主的不雅观光休闲农业园，生长采戴、垂钓、种菜、野餐等多种旅游流动。第三阶段为标准运营阶段(2000年至今)，该阶段处于我国人民糊口由温饱型向片面小康型改动的时期。那一时期，人们的休闲旅游需求初步变强，而且涌现出多样化的趋势。一是人们愈加重视亲自的体验和参取，不少“体验旅游”“生态旅游”的名目融入农业旅游名目之中，极大地富厚了农业旅游产品的内容。二是人们愈加重视绿涩出产，农业旅游项宗旨开发也逐渐取绿涩、环保、安康、科技等主题严密联结。三是人们愈加重视文化内涵和科技知识性，农耕文化和农业科技性的旅游名目初步融入不雅观光休闲农业园区。四是政府积极关注和撑持，组织假制展开布局，制订评定范例和打点条例，使休闲农业园区初步走向标准化打点，担保了休闲农业安康展开。五是休闲农业的罪能由单一的不雅观光罪能初步拓展为不雅观光、休闲、娱乐、度假、体验、进修、安康等综折罪能。

原书认为，休闲农场显现于休闲农业展开的第二、第三阶段，其罪能由最早的休闲不雅观光展开到体验。北京锦绣大地农业科技不雅观光园、上海孙桥现代农业科技不雅观光园、广州番禺区龙化农业大不雅观园、河北北摘河集发作态农业不雅观光园、江苏苏州西山现代农业示范园、四川成都郫县农家乐、福建武夷山不雅观光茶园等都属于不雅观光休闲农场。休闲农场的根柢罪能是操做田园景不雅观、作做生态及环境资源，联结农林渔牧消费、农业运营流动、乡村文化等，为都市人群供给休闲效劳。跟着村子旅游的展开，人们正在押求回归田园的同时，愈加重视文化内涵和科技知识性，那才赋予休闲农场更多罪能，降生出田园农业旅游形式以及民俗风情旅游形式等新型展开形式。正在那些形式中，休闲农场操做多种作做资源，如山溪、远山、水塘、多样化的景物景不雅观、特有植物及虫豸等，展开出多样化的流动名目。常见的休闲农场流动名目蕴含农园体验、儿童流动、作做教室、农庄民宿、乡土民俗流动等。休闲农场将农业消费、乡村糊口、乡村文化、田园景不雅观及作做生态等资源宽泛归入休闲农业范畴，朝综折性运营的标的目的展开。

取此同时，政府组织假制展开布局，制订评定范例和打点条例，使休闲农场走向标准化打点。以休闲农业兴隆的北京为例，1993年由北京市农业取乡村资源区划办公室牵头，为大兴、房山境内永定河两岸的14个乡镇假制了《不雅观光农业开发名目布局》,1994年又假制了《大兴、房山永定河沙地不雅观光农业名目布局》。1996年，北京市乡村工做集会提出展开不雅观光农业。1997年，北京召开北京市不雅观光农业展开研讨会。1998年5月，正式发表《北京市不雅观光农业展开总体布局》。1996年和1997年，划分正在北京和台北举止了都市化取都邑农业研讨会，开启了两岸不雅观光休闲农业的交流流动。2004年，评定首批不雅观光农业示范园30个、首批民俗旅游村35个 (责任编辑：)